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Por favor, asegúrate de
que toda la cristalería está limpia,
cuando está recién lavada tiene
un brillo especial.
Prometo que no he comprado
ningún menaje para estas fotos.
La bandeja y las piezas de
porcelana son de mi madre.
Son tan bonitas que ya se las pedí
para otro shooting muy especial
que también te puede inspirar.
Todos tenemos a alguien
que nos puede prestar algo
siempre que sea
para una buena causa!
Y antes de pedir
rebusca en la alacena,
seguro que hay algún regalo
olvidado o alguna tetera que te
ha dado pena estrenar;
no habrá mejor ocasión.
Piensa en algo para acompañar
el chocolate y mucho mejor si lo preparas tú,
el cariño que le pongas
será un valor añadido difícil de comprar.
Elige un plato acorde con el tema
que acompañe la presentación.
En este caso serví unas tortitas
(no son las mejores que he hecho,
pero quédate con la idea)
en un platito de estilo inglés.
5 días 5 desayunos / "valentine´s day"
El glamour y las atenciones no tienen por
qué estar condicionadas por el dinero.
Con este post os propongo
cinco bonitas ideas para
sorprender a alguien
en un día especial,
o por qué no,
a uno mismo!
Hay algo más romántico que
degustar un champán
con fresas?
Pues eso,
bueno yo escogí un
cava Codorniu que
está igual
de bueno.
Incluye unas flores, no tienen por qué
ser las más caras,lo que importa
es el conjunto
Prepara tú el chocolate, siempre estará
más bueno que los que vienen listos para servir. Asegúrate de que es lo último que preparas para que no se enfríe.
PREPARACIÓN:
Para un cazo de leche, en este caso semidesnatada, cuatro o cinco cucharadas soperas de
chocolate soluble
(según gusto y fabricante).
Caliéntalo a fuego lento sin
dejar de remover.
MI TRUCO:
Cuando esté casi listo añade
una pizca de pimienta negra
recién molida
y un poco de canela,
el resultado es espectacular!
Empezamos con uno de
inspiración romántica.
Para lograr un look más clásico en este caso, tendremos que escoger el juego de café más antiguo / rococó / de la abuela que
tengamos en casa:
tan importante como el contenido es el continente.
Pon un poco de música
y levanta la
persiana despacito...
Feliz San Valentín!
-DETAILS-
Bandeja e individual: Pórtico
Tapete ganchillo: Vintage
Juego de café: (Marca) Bernadotte
Plato: Zara Home
Bol: Vintage
Copas y cubiertos: Bazar local
Ingredientes y flores: Supermercado Familia
5 DÍAS 5 DESAYUNOS
Valentine´s Day
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ROMANTIC BREAKFAST
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by
A N I T A M A R T Í N E Z
A ESTRADA
06 de febrero de 2017
romantic
breakfast
Prepara tú el chocolate, siempre estará
más bueno que los que vienen listos para servir. Asegúrate de que es lo último que preparas para que no se enfríe.
PREPARACIÓN:
Para un cazo de leche, en este caso semidesnatada, cuatro o cinco cucharadas soperas de
chocolate soluble
(según gusto y fabricante).
Caliéntalo a fuego lento sin
dejar de remover.
MI TRUCO:
Cuando esté casi listo añade
una pizca de pimienta negra
recién molida
y un poco de canela,
el resultado es espectacular!
Pon un poco de música
y levanta la persiana despacito...
Feliz San Valentín!
-VER OTROS-
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healthy
breakfast
En el desayuno que propongo hoy
hay 0% azúcares añadidos.
Tener un detalle dulce no tiene
por qué sumar calorías.
Escogeremos una vajilla
también sin "aditivos", lo más sencilla posible.
LO PRIMERO:
-Pon a tostar las
rebanadas de pan,
yo lo escogí
artesano y de espelta.
-Hierve el agua para el té.
-Vierte el yogur natural
en un recipiente bonito.
-Casca las nueces.
-Prepara el zumo de cuatro naranjas
(mejor refrigeradas) y reserva en una jarra.
Para que el color del aguacate no se deteriore,
deja enfriar las tostadas antes de untarlo.
TRUCO: Mejora la textura del aguacate pasándolo antes por la batidora.
Echa unas semillas de lino por encima y acompaña con algo de fruta fresca.
Añade el agua del té en el último momento;
ya que después de 3 o 4 minutos en reposo
las infusiones empiezan a amargar.
Yo preparé uno rojo que tiene
propiedades "quemagrasas".
Echa las nueces y un chorrito de
miel sobre el yogur.
Algo dulce tiene que llevar!
Remueve el zumo antes de
servirlo para que quede de nuevo
perfectamente integrado.
Feliz y ligero San Valentín!
-DETAILS-
Bandeja : Ikea
Copas: Ikea
Tazas: Tevas & Co
Tetera: Eva Solo
Platos: Tiendas Micasa
Cucharillas largas: Villeroy & Boch
Cucharillas pequeñas: Bazar local
Individual vainica: Pórtico
Servilletas blancas: Vintage
Ingredientes: Supermercado Familia
Pan espelta: Panadería Cervela
5 DÍAS 5 DESAYUNOS
Valentine´s Day
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HEALTHY BREAKFAST
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by
A N I T A M A R T Í N E Z
A ESTRADA
07 de febrero de 2017
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TROPICAL
breakfast
Este desayuno es el más sencillo
de preparar y mi favorito sin ninguna duda.
Me transporta a un lugar paradisíaco
a pesar de estar en pleno invierno.
Necesitamos alguna fruta tropical fresca, nada de lata.
Yo escogí para este menú: papaya, piña y plátano.
Este último córtalo al final porque se oxida muy
pronto y estropea la presentación.
Corta unos daditos de
chocolate con un 70% de cacao y
añádelos a un yogur cremoso junto con
un poco
de coco
rallado.
Si hay un aroma que me encanta,
es el olor a café recién hecho.
Elige uno colombiano para
llevar al pie de la letra la temática
y preséntalo en una cafetera
de émbolo como esta.
Son muy baratitas y las hay
en cualquier bazar;
esta en concreto lleva
conmigo desde
mi época de estudiante
y sirve para preparar
té también.
En este post os enseño
otro recurso que me encanta.
Usé un espejo que acababa de recibir para una futura reforma a modo de bandeja.
Ya no es la primera vez
que lo utilizo.
En este otro proyecto
me sirvió para agrupar
los objetos personales
sobre una cómoda.
Escoge la mantelería
más divertida que tengas,
y si no tienes, en el supermercado
suele haber servilletas de papel
en colores flúor que también
quedarán
genial.
Corté una ramita de mi areca
para ambientar la bandeja
pero con un centro o ramillete
de flores tropicales quedarías mejor todavía.
Pincha música caribeña
y enciende
una vela de
vainilla.
Entraba tanto sol
por la ventana en el momento
de sacar las fotos que hasta
parecía verano!
Feliz San Valentín!
-DETAILS-
Espejo: Zara Home
Servilleta y servilletero: Zara Home
Tenedor: Zara Home
Bol: Ikea
Servicio de café: Bazar local
Cucharílla y cafetera: Bazar local
Fuente: Micasa
Ingredientes: Supermercado Familia
5 DÍAS 5 DESAYUNOS
Valentine´s Day
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TROPICAL BREAKFAST
-
by
A N I T A M A R T Í N E Z
A ESTRADA
08 de febrero de 2017
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breakfast
GOURMET
Este desayuno apetitoso es casi un solo tiene dos elaboraciones muy sencillas.
En lugar de proponer fruta fresca
he optado por preparar un asado de manzana:
Unta la cazuela
con un poquito
de mantequilla
para que no
se pegue.
Coloca la manzana
en trozos y añade
arándanos,
coco rallado y
un poco de mermelada.
Necesita por lo menos
45 minutos a temperatura media.
Yo lo he acompañado
con un yogur ecológico de leche de oveja,
un poco de queso curado y unas nueces.
Utiliza las bandejas
más rústicas que tengas
o una simple tabla de cortar.
De este modo el resultado será más sencillo
y un poco más masculino.
Prepara unos
huevos revueltos
con lo que le guste al
obsequiado,
yo los he preparado con
jamón. Escoge huevos
camperos, hoy es un día
especial.
Para nuestro
desayuno gourmet os enseño
(un poco simplificado)
cómo hacer un café irlandés.
Para ello:
-Monta la nata (en la receta genuina la nata solo va batida) y reserva.
-Calienta un poco de whiskey Irlandés
(con el fondo de un cazo es suficiente)
y añade dos cucharadas de azúcar moreno.
-Retíralo del fuego cuando
empiece a hervir.
En una copa alta:
echa el whiskey, en segundo lugar
el café recién hecho y por último la nata.
Decora con unos granos de café o
en su defecto con una
ramitas de canela.
El problema de prepararlo con la nata montada
es que con la temperatura del café,
ésta se va derritiendo cual helado en una feria.
Sírvelo en el último momento
(yo perdí tiempo sacando las fotos)
y no tendrás este problema.
Mantén el revuelto tapado
para que no pierda calor.
Añade una plantita,
un cactus, el periódico del día
o su revista favorita,
un detalle
que le pueda hacer ilusión.
Feliz San Valentín!
-DETAILS-
Bandeja: Zara Home
Copa y plato: Ikea
Tabla de cortar: El Corte Inglés
Servilleta: Pórtico
Tenedor: Bazar local
Ingredientes: Supermercado Familia
5 DÍAS 5 DESAYUNOS
Valentine´s Day-
GOURMET BREAKFAST
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by
A N I T A M A R T Í N E Z
A ESTRADA
09 de febrero de 2017
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RUSTIC
breakfast
Para ello
rescata si puedes
la vajilla de duralex,
la cafetera italiana
o la cesta de los huevos
para hacer que todo
tenga más sentido.
Yo no tenía nada de
esto y he optado
por utilizar otras piezas
Este último desayuno está
inspirado en los
desayunos tradicionales.
Prepararemos una cestita con una selección de panes rústicos y otra con mantequilla y mermeladas.
Esta cesta
la compré para que una de las
niñas llevase las arras en nuestra boda.
La otra la suelo utilizar para
las servilletas.
Acompaña con unos huevos duros
y un poco de salmón ahumado.
No te olvides
de presentar también algo de fruta fresca.
En mi caso he puesto arándanos y frambuesas
ya que me gustó su delicadeza.
Prepara un té verde calentito
y decora con unas bonitas flores.
Estas son
lisianthus blancos
y
ranúnculos rosas.
El mantel bordado
rosa es un foulard,
los tapetes de ganchillo son
compras vintage y
el juego de servilletas
es herencia de mi madre.
Feliz y rosa San Valentín!
-DETAILS-
Bandeja: Pórtico
Tetera: Vista Alegre
Tacitas: El Corte Inglés
Copa: Zara Home
Cubiertos: Bazar local
Plato: Carrefour
Cestas: Micasa
Jarrón: Ikea
Tapetes ganchillo: Vintage
Juego de servilletas: Vintage
Ingredientes: Supermercado Gadis
Flores: Floristería Lilas
5 DÍAS 5 DESAYUNOS
Valentine´s Day
-
RUSTIC BREAKFAST
-
by
A N I T A M A R T Í N E Z
A ESTRADA
09 de febrero de 2017
-PINCHA SOBRE CADA IMAGEN PARA VER LOS POSTS POR SEPARADO-
SO ROMANTIC ! BREAKFAST 06.02.2017
HEALTHY BREAKFAST 07.02.2017
TROPICAL BREAKFAST 08.02.2017
GOURMET BREAKFAST 09.02.2017
RUSTIC BREAKFAST 10.02.2017